山东临沂弘毅农场养殖有机肉牛“真牛”

　　山东临沂弘毅农场养殖有机肉牛“真牛”）日前，前往平邑县卞桥镇蒋家庄村的“临沂市弘毅生态农场”中欧体育，只见途经东西路一侧——大田地头的电线米悬挂着一盏诱虫灯。据该农场科技助理曾彦介绍，这是给有机肉牛源源不断提供青贮饲料的有机粮食种植基地，目前种植面积近千亩。

　　来到有机肉牛养殖场内，弘毅农场具体负责人蒋高亮和一名工人正在给肉牛喂食，蒋高亮一边忙着喂食一边指着一头体型庞大的肉牛，高兴地对我们说：“这是从国外引进的优良品种夏洛来牛，现在体重已达到800多公斤，很快就可以出栏！”稍停蒋高亮又接着说：“现在农场的有机肉牛行情很是看好，已全部被上海和济南的两家客户订单，按目前肉牛每公斤定价14元计算，总经济效益可达130多万元！”

　　据悉，临沂市弘毅生态农场是全国十大有机肉牛养殖基地之一，是2006年中科院首席研究员蒋高明博士在平邑县蒋家庄成立。其核心思路是充分利用生态学原理，从秸秆、“害”虫、“杂”草综合开发利用入手，种养结合，实现元素循环与能量流动；生产纯正有机食品，增加农民收入，带动农民就业。目前该农场内共养殖有机肉牛118头，肉牛养殖严格按照有机食品生产操作规程的有关要求进行管理和生产，取得了可观的经济效益。