农场如何经营 农场管理思路和方法

　　农场如何经营 农场管理思路和方法大家好，农场如何经营相信很多的网友都不是很明白，包括农场管理思路和方法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于农场如何经营和农场管理思路和方法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

　　一是，“农家乐”模式。这种模式主要是为客人提供采摘果蔬或种植的体验，在此品尝农家宴的风味，主要针对短途的客人。“农家乐”模式的优点是投入少、经营成本小，但会由于季节的因素导致客流的减少。

　　二是，现代农场模式中欧体育官方app下载。这种模式提供的服务与农家乐相差不多，可以说是高级“农家乐”，区别是对农场的设施建设的要求高、果蔬品种多以“新、奇、特”为主。如蔬菜大棚内保证四季入春，果蔬不受季节影响，北方种植南方果蔬，可以让游人参观。这种模式需要投入资金多，且保证一定客流的情况下才能收回成本和维持日常经营。需要提供更多的服务项目，以增加游客的游玩时间。

　　三是，休闲山庄模式。涉及到山庄，自然对周边景观和设施要求较高，不仅可以提供新鲜蔬菜、采摘体验，供游人居住和参观的条件要求更高，这样才能主打“休闲”牌。可以说是以农场为基础的高级休闲场所。

　　四是，“开心农场”模式。这种模式的经营较单一，出租地块让客人自行耕种，农场会提供一些日常管理和生产资料供给的服务。

　　新农场的经营模式包括依靠当地资源和工业企业配合经济发展的模式。这种经营模式包括以农村旅游、体验农业、参与农业、乡村振兴、生态农业为主打，覆盖了粮食田、农家乐、新农人服务中心、农民工学习等内容。

　　在这种模式下，新农场结合当地优势资源，利用最大程度开发优质农产品，并创造全面拓展农业产业发展的有效模式。

　　1、选对人员。农业管理跟别的管理不同，很难像工业那样可以标准化量化，所以人对工作效果和效率的影响很大，同样的工作，不同的人去完成，结果可能差别很大。因此要管理好农场，选人很重要。农场选人要选合适的人，不要过度迷信学历或经验，要根据农场实际需要选择合适的人；农场选人也不是一步到位，要建立更新淘汰机制，对不合适的人，不要将就，该辞就辞；农场选人尽量不要有什么裙带关系，否则会对后面的管理带来很大麻烦。

　　2、建全组织。一个农场最基本的配置必须有，否则可能会影响农场运行。生产、销售、后勤部门应该建全，如果农场规模小，可以一人兼多职，但是部门功能不能丢。以下是各部门的主要工作职责：

　　1）生产部门：负责农场的生产工作，主要包括技术管理、生产工人管理和生产物资管理。主要管理农场的技术员、生产队长和物资采购和保管员等。对生产相关人力和物资有支配权，对生产结果负责。

　　2）销售部门：负责农场农产品的销售工作，主要包括产品品质控制管理、农产品出入库及储藏管理及农产品销售营销管理。主要管理农场的品控员、库房管理员和营销人员。对产品销售相关人力和物资有支配权，对销售结果负责。

　　3）后勤部门：负责农场后勤保障工作。主要包括行政人力管理、财务管理和农场设施环境物业管理。主要管理行政人员、财务人员和物业保障人员。对后勤保障工作负责。

　　3、流程办事。有人认为管理农场没有必要弄那么复杂，不必要弄办事流程，因为流程在实行起来很麻烦，也很耽误事。其实不然，流程在实行之初，可能会耽误一些时间，但是一旦流程形成，职工接受之后，将会对工作的开展起到很大的促进作用。流程办事最大的好处就是将人对工作影响因素降到最低，使农场管理不会因为人员的变动而影响工作结果。农场管理主要分生产和销售两部分，各部门的日常工作该如何开展，需要建立完善的办事流程，让职工办事有法可依。具体农场办事流程如何设计，建议根据农场实际情况制定，不需要弄得太复杂，要把握从简、便操作的原则。

　　4、制度管人。农场管理的一个难点就是人的管理，因为农场的职工学历和文化水平都比较低，个人素质也是参差不齐，管理难度很大。所以要建立完善的制度，而且要详尽易懂。通过建立考勤制度、日常工作规范制度、考核制度、奖罚制度等来规范工人日常工作，通过制度把工人管理起来，要做到公平公正，这样工人自然就好管理。

　　5、目标导向。农场经营要以效益目标为导向，要将人力财力用在效益实现上，减少一些可有可无非必须的投入，将成本控制好，要学会委曲求全，不是所有的工作都要做到尽善尽美，可以实现目标就可以。学会使用目标导向，可以很好的控制成本，实现效益最大化。举个例子：果园除草问题，好多农场管理者觉得果园就是不能长草，所以每年都会花很多人力和精力在除草上，果园是干净了，但是对果园的产量和品质提升却不见得有多大帮助。如果以目标为导向，只要不影响果园的日常管理，就可以适当控制除草的次数，降低投入，实现效益最大化。

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