“铺里香”特色农产品香飘“振兴路”

　　“铺里香”特色农产品香飘“振兴路”为进一步拓宽优质农产品销售渠道，2020年4月，湘潭县中路铺镇供销社与湘潭县供销社社有企业锦绣莲乡商贸有限公司共同成立湖南铺里香农产品有限公司，打造“铺里香”农产品经营平台，闯出了一条新的助力乡村振兴之路。

　　走进中路铺镇供销社，各类整齐排放的特色农产品映入眼帘，其中尤以中路铺药糖、小籽花生最受消费者欢迎。

　　提起湘潭的名优特农产品，中路铺药糖在人们心中一定占有一席之地。中路铺药糖具有润肺、滋阴、健胃、消食、化痰等药用效果，因此称之为药糖。

　　已经做了30多年药糖的齐新国师傅介绍，药糖需要精选优质大米和新鲜麦芽，经过熬制、拉扯、切片等19道工序制作而成。浓香的药糖外裹着一层熟芝麻，酥脆爽口，甜而不腻，入口后微有粘牙，唇齿留香，是湘潭人节日里不可少的美食。

　　作为湘潭人记忆中的味道，中路铺药糖有着近300年的历史和深厚的文化内涵，是本地文化特色代表，曾获湖南名、优、特、新食品“芙蓉奖”。中路铺药糖制作技艺先后入选第四批县级非物质文化遗产保护名录、第六批市级非物质文化遗产保护名录，并于今年1月被列入省级非遗代表性项目名录，为湘潭县文化产业发展、旅游开发和非物质文化遗产的保护与传承注入新的动力。

　　小籽花生则是中路铺镇的另一大特色农产品，有上百年的种植历史。“小籽花生盘中装，粒粒香，颗颗满，下筷发连挟，一筷可挟双”，传闻乾隆皇帝下江南微服私访时路过古铺驿站（今中路铺镇），一老妇人家用小籽花生和糊子酒热情招待，乾隆皇帝一口下肚，便留下了这首百年童谣。

　　小籽花生外壳薄，纹理清晰，较普通花生略小，故得此名。小籽花生生食有化痰生津、降血压之功效，熟食、炒、炸、煮皆适，同时还是油料作物和各色点心糖果的配料，曾在全国首届农展会上获得好评中欧体育官方app下载。

　　近年来，中路铺镇充分发挥本地特有地理条件，发动村民科学种植小籽花生，实行规模化种植、标准化管理、机械化收采，形成了“一品一片、适度规模”的格局。

　　中路铺镇供销社内的“铺里香”农产品展厅还线上线下同步销售龙凤茶叶、手工白莲、藕粉、红薯粉等农产品，推动本地特色农产品走向更为广阔的市场。

　　中路铺镇供销社充分发挥“铺里香”的平台和载体作用，大力推进一二三产业融合，走本地农产品规模化、标准化、品牌化发展之路。到2023年，中路铺药糖产量由5万公斤/年提升到了15万公斤/年，价格由20元/公斤提高到136元/公斤；小籽花生基地由原来的500亩扩大到1200亩、全镇超2000亩，不仅规模和产量大幅增长，价格也从16元/公斤上涨到40元/公斤。

　　中路铺镇供销合作社负责人吴义军表示，为更好地对接市场，他们还运用微信、抖音等社交平台，积极参与消费扶贫、采摘节、直播带货等系列活动，推销“铺里香”农产品，推动农民致富乡村振兴。

　　2023年，中路铺镇供销合作社销售额突破500万元，发展水果基地2000亩，湘莲采摘和莲虾、鱼虾养殖基地300亩，小籽花生基地800亩，优质高粱种植基地2000亩，带动当地1000多名群众就业。