农产品的市场调查报告doc

　　农产品的市场调查报告doc农产品的市场调查报告 农产品是农业中生产的物品，如高粱、稻子、花生、 玉米、小麦以及各个地区土特产等。下面，小编为大家分 享农产品的市场调查报告，希望对大家有所帮助！ 根据省政府晋政办发电［XX］年114号“关于在全省开 展农业产业化经营情况大调查的通知”安排，区政府专门 成立了大调查领导组，副区长宁山岗任组长，安新宇副秘 书长赵玉良局长任副组长，抽调相关部门的骨干力量组成 调查组，从7月11日至7月25日，对全区农产品批发市 场、集贸市场、农产品超市、储藏营销单位等农产品流通 组织及流通大户、重点乡镇、农村进行了全面调查摸底， 并深入具有代表性的批发市场、超市等单位进行实地调查 研究。现将我区农产品市场调查情况报告如下： 畜产品市场 1、营销单位。我区肉禽蛋营销单位共有两家，分别是 外贸公司榆次肉联厂冷库、榆次区食品公司冷库。经营的 品种主要有猪肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外贸粮油 食品公司肉联厂冷库始建于1972年，占地面积2000平方 米，自建厂以来，畜产品全部出口外销，主要经营兔肉和 羊肉，兔肉出口日本、美国和欧洲各国，羊肉主要出口中 东国家，XX年销售额58 0万元，实现利润2 0万元，缴纳 各种税费98万元。榆次区食品公司冷库始建于1 963年， 占地面积1 500平方米，畜产品主要供应本地市场，X X年 销售额32 0万元，实现利润1 0万元，缴纳各种税费40万 yn o 2、 产品批发市场。我区畜产品批发市场主要有两个： 榆次区汇隆市场和商贸城市场，主要经营猪肉、禽肉、羊 肉和水产，产品主要供应本地市场。汇隆市场始建于19 93 年，商贸城市场始建于XX年，经营方式都以个人租赁为主， 年销售额分别为1150万元、21 00万元，分别占榆次市场从 份额的10 %、15%，两个市场的管理从业人员分别为2人和 5人。 3、 产品集贸市场。我区以零售为主的集贸市场主要有 金猫市场、菜园街市场、路西市场、校园路市场和经纬厂 市场等，市场份额占全区市场的40%。 4、 畜产品超市。我区畜产品经营超市有田森超市一部、 二部、华联超市、普家乐超市和铁华超市。其中田森超市 和铁华超市采取租赁的经营方式，华联超市和普家乐超市 采取连锁的经营方式，市场份额占全区市场的20%中欧体育官方网站。 果品市场 1、果品批发市场。我区批发市场主要有北田镇豆腐庄 批发市场，年交易总量500万公斤，全部批发到省外，年交 易总额350万元，市场辐射相邻35个村，该市场有管理人 员1名，从业人员10名。榆次区北田镇北田村果蔬批发市 场，正在建设之中，其占地面积8000平方米，现已投资50 多万元，交易大棚5个共1 440平方米，基础设施及围墙建 设已基本完成，预计今年秋季投入使用。如榆次汇隆 批发市场、晋中富通绿色农产品开发有限公司等，也兼营 水果批发。 2、 品集贸市场。城区果品集贸市场，年销售量在1000 万公斤，年交易额500万元，市场辐射到平遥等邻近县区， 该市场属于自发的果品集贸市场，无专人组织，没有形成 正常的管理体系。 3、 营销大户。我区销售大户有北田镇豆腐庄村陈二棉， 异地批发红星和新红星，年销售量500万公斤，年销售额 300万元;庄子乡下黄彩赵石爱，异地批发红星、新红星， 年销售量30 0万公斤，年销售额6 00万元;庄子乡义井王 承林异地批发红星、红富士，年销售量6 0万公斤，年销售 额13 0万元;东赵乡训峪的阎贵虎异地批发梨、苹果，年销 售量300万公斤，年销售额500万元。我区红枣营销企业 处于起步阶段，没有出现较大的营销企业，红枣销售以大 户营销为主，红枣销售大户有10多户，较大的营销大户有 王连贵、王大跃等，产品主要销往东北、北京、广东等地， 销量约100万公斤。 4、 营销企业。我区的富通绿色农产品开发有限公司、 晋中纳特福果业有限公司、庄子乡榆城坪新顺果脯厂，都 是正在兴起的果品种植、加工、销售的新型企业。新顺果 脯厂占地亩，年果品加工量20万斤，年销售产值52万元。 晋中纳特福果业有限公司年消化果品万斤，年产量万斤， 年产值6 4万元。 5、 营销协会。榆次枣业协会，主营枣类产品的储藏加 工，有经营场地8 00平方米，XX年9月开业，年销售量250 万斤，年销售额250万元，年利润额110万元。晋中市果 业协会也吸纳了不少我区的果品销售经纪人，带动了全区 果品销售。 6、 果品超市。榆次金虎便利超市，主营枣类品种，年 销售量2吨，年销售额万元，年利润额万元。 全区果品年销售量6 000万公斤，年销售额7200万 元，其中批发市场销售1 500万公斤，销售大户销售1170 万公斤，占销售总量的45%，剩余55%的果品均是零散批发。 粮食市场 1、加工营销单位 粮食加工营销企业。我区有生力面粉厂、东阳、魏岳、 郭村、修文、源涡等20多家规模型股份或面粉加工企 业，年加工能力达5 0 00万公斤，超过全区小麦总产量。 油脂加工营销企业。晋北油脂厂、诚信油脂厂等，年 加工销售油料15万吨。 酿造营销企业。以怀仁四眼井酿造集团公司和南六堡 曲醋厂为重点的酿造群体，食醋年产销量6万余吨，转化 粮食1⑻0万公斤。 饲料加工销售企业。鲲鹏饲料集团、亨通饲料公司和 强大饲料公司，三大饲料企业年产销饲料达10万吨，转化 粮食1亿多公斤。 2、 粮食批发市场。什贴镇葵花籽交易市场是发展我区 支柱产业的一个重点工程，该市场占地8 000平方米，总投 资80万元，现已建成农副产品储存仓库2400平方米，交易 货场2000平方米，此工程主要依托什贴、郭家堡、张庆等 供销社，重点解决我区农民农副产品的卖难问题，建成山 西最大、可辐射全国近二十个省市的农副产品集散中心， 预计全年可收购葵花籽1 500万公斤，小杂粮、豆类、玉米 等200万公斤，可推销各种农副产品4000万元。 3、 粮食营销大户。雷贵友，199 8年开始经营粮食业 务，有场地300平方米，年粮食销售量1400万公斤，年利 润额10万元。 蔬菜市场 1、蔬菜批发市场。 东阳镇蔬菜批发市场，占地4 2亩，建筑面积62 5 0平 方米，其中交易大棚面积5250平方米，XX年6月开业，年 交易量万吨，年交易额亿元，建有无公害蔬菜质量安全监 测站，开通了蔬菜国际互联网站，产品远销河北、河南、 山东、北京、天津、武汉等大中城市。榆次汇隆批发市场， 属综合性农产品批发市场，兼营蔬菜、水果、肉类等，年 交易量为一亿余元。蔬菜产品主要销往本区。 2、 蔬菜集贸市场。主要有金猫市场、路西市场、菜园 街市场、校园路市场和经纬厂市场。属综合性农产品集贸 市场，兼营蔬菜、水果、肉类等。蔬菜产品主要销往本区。 3、 蔬菜储藏营销企业。晋中富通绿色农产品开发公司 的农产品批发市场，占地285亩，设有业务洽谈室、农产 品检验室、产品包装室及产品装卸车间，交易品种以反季 节蔬菜为主，产品销往武汉、上海等大城市，年交易量达 1500吨，交易额达300万元。 4、 蔬菜营销协会。主要有蔬菜贮藏协会、贮藏研究会、 蔬菜营销协会等。蔬菜贮藏协会，发展土窑洞、地下窖、 机械恒温库，引进最新保鲜袋贮藏法、气调保鲜法、空气 电离子保鲜法等对蔬菜进行贮藏，年贮量8000万公斤，增 值320 0万元以上。蔬菜流通协会，有会员11 3人。蔬菜营 销协会，有经营场地166 7平方米，1998年开业，年销售 量500万斤，年销售额20 0万元，年利润额4万元。东阳 镇贮藏协会带头人、东阳镇支部杜玉富于19 98年10 月破土兴建大型恒温库，已投资200万元，建成了 25座， 一次性保鲜1000吨蔬菜，年纯利润20万元。 5、 蔬菜营销经纪人、大户。全区常年从事蔬菜营销的 经纪人达到1000多人，其中销菜量200万斤以上的大户达 3 4人，并涌现出了像王二只、孙校、郑贵、王四守、张新 卫、赵四清、许月喜等一批年销菜量造千万公斤以上的大 户，年销菜量5亿公斤。 农产品市场建设滞后。我区紧邻省城太原，又地处晋 中市区，各类农产品有较大的市场需求，80 %的农产品需要 外销和供应本地市场。我区目前农产品批发市场只有东阳 蔬菜批发市场、什贴葵花批发市场、汇隆批发市场、榆次 商贸城市场等，集贸市场主要有金猫市场、路西市场、菜 园街市场、校园路市场、经纬厂市场等，设施简陋，多属 于马路市场。这些市场除具备集中交易功能外，储藏保鲜、 物流配送、农药残留检测和现代化市场信息等各项服务功 能大多数市场不具备。 农产品商品化程度底。我区龙头企业少，经营规模小， 规模效益体现不出来，对我区农产品市场的拉到作用不明 显。如我区的红枣种植面积30万亩，其中挂果面积10万亩， 年产量500万公斤，产值2 000万元。但全区红枣加工、营 销企业刚刚处于起步阶段，数量少、档次低、加工能力小， 现在加工企业只有5家，以初加工为主，销售企业没有出 现，销售大户也只有10多户。 品牌少，无特色。XX年以来，我区农业开始了新一轮 的战略机构调整以蔬菜、红枣、畜牧业为三大主导产业， 以建设蔬菜、红枣、畜牧、加工四大基地为目标，坚定不 移地走农业产业化道路。蔬菜、红枣、畜牧产业获得迅猛 发展。XX年，全区蔬菜播种面积己达34万亩，蔬菜总产量 亿公斤，全年蔬菜销售总收入亿元。红枣从XX年前的4万 亩猛增至30万亩，红枣产量5⑻万公斤，产值2000万元。 畜牧业按照“稳猪鸡、上牛羊、突出发展奶牛业”的发展 思路，肉蛋奶产量分别达到15343吨、977 0吨、8117吨， 奶牛存栏4288头，畜牧业总产值亿元。可见，我区的农产 品主导产业己初具规模，但品牌少、无特色的情况仍很严 重。如我区红枣种植面积与太谷县不相上下，但中国红枣 之乡的牌子却被太谷县拿走了。我区的蔬菜，XX年就申报 注册了 “魏榆”牌，但至今牌子叫不响，运作不起来。 打造开拓国内外农产品市场的“联合舰队”。我区农户 生产的农产品如何进入国内外大市场，是农产品市场建设 面临的一个难点。而解决问题的出路在于完善农村市场机 制，健全农村市场体系。实践证明，各种类型的专业合作 社，既增强了统一服务的功能，又发挥了家庭经营的潜力， 是一种更加适应市场经济体制的双层经营体制。以市场需 求为导向，把生产、加工、销售联为一体，使各具特色的 优势产品形成区域性的主导产业。此举能够在农村与市场 间架设桥梁，突破区域界限，扩大农业的产业带和产业群。 健全农产品市场体系，发展现代化流通方式，形成一批开 拓国内外农产品市场的“联合舰队”。采用电子商务网络等 现代交易手段和流通方式的农产品批发拍卖市场，形成全 国统一、开放、竞争有序的农产品市场体系。在“农户一 合作经济组织一生产基地一批发市场一配送中心一连锁超 市”完整通畅链条的引导带动下，建立一批大型农产品加 工企业和优势农产品生产基地，产销联合，打造开拓国内 外农产品市场的“联合舰队”。 多方筹措资金支持农产品市场建设。我区财政经费比 较紧张，无能力为农产品市场建设投入大量的资金。在这 种情况下，应积极争取国家资金支持农产品批发市场建 设。与此同时，重视带动、吸引社会资金和银行参与 到农产品市场建设中来，加快农产品市场建设步伐。如我 区的山西普家乐商贸有限公司，围绕建设现代物流中心目 标，努力营造大流通、大商贸、大市场的格局，从XX年7 月幵始实施普家乐农村连锁经营服务项目，计划在农村发 展和建设49个连锁超市，同时建设一个占地60亩大型物 流配送中心。X X年经发展与改革委员会批准立项，是我区 “五大中心”建设重点工程，晋中市“双百”项目重点工 程。目前，配送中心建设己完成工程量60 %，我区农村连 锁已建成东阳、张庆、永康三个连锁店。三店试营以来， 深受农民欢迎，已有跨区3乡10村村民来超市购物，甚至 永康店已有太原南郊村民光临，给农民带来极大的方便， 从根本上解决了农民的买难卖难问题，真正意义上实现了 为三农服务。 农产品市场建设要高标准、高起点。今年6月，商务 部会同国家标准委组织有关单位起草了《农副产品批发市 场开业技术条件》和《农副产品批发市场等级划分及评 定》两个国家标准，目前正向社会公布并征求社会意见， 在年内一旦修改完成后，将按场地环境条件、设施设备条 件、综合管理能力和信用管理四个方面，把全国的农副产 品批发市场按照四个等级划分，从高到低依次分为：四A 级、三A级、双A级、A级。主要对农副产品批发市场的经 营环境、经营设施设备和经营管理提出了技术标准，比如 要求市场“应设在交通方便之地，应考虑与周围商圈服务 的协调性”；交易大厅“宜建单层结构”；市场“以生鲜肉 类交易为主的应与国家认定的定点屠宰点场厂挂钩”等。 我区建设农产品批发市场也应参照国家标准，高起点地建 设农产品市场。 新建一个综合农产品批发市场。目前，我区农产品供 应，主要集中在汇隆市场和窖新街及大同街的马路市场。 这些市场担负着我区85%以上的蔬菜、水果等农产品的供应 这些市场多为马路市场、露天市场，己不能适应我区农产 品市场需求。有鉴于此，我区拟在榆次东南城市边缘兴建 一农产品综合批发市场，该市场具有独特的区位优势和交 通优势，北托消费市场，南依生产基地，辐射华北，通向 全国的农产品中心市场。该市场为我区现有市场的升级版， 除具备集中交易功能外，还具有储藏保鲜、加工、物流配 送以及农药残留检测和现代化市场信息等各项服务功能。 并积极做好实施农产品准入制度的准备工作。在软件上， 要建立完善的规章制度，先进的交易方式，规范的交易行 为，不断提高组织管理水平。实现“建一个市场，创一流 品牌，带一片经济，富一方百姓”的局面。该市场建成后 可容纳经营户300余户，面积为90亩。这项工程正在紧张 筹备中。

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