美国家庭农场CSA经营模式研究

更新时间：2025-01-07 06:59:17

　　美国家庭农场CSA经营模式研究要：美国约有２００万个农场，８０％以上的农场是小规模家庭农场，商业农场约占其中的４０％。过去的２５年，很多较不依赖非

　　农收入的小规模商业农场通过运营ＣＳＡ这样一种替代市场机制，结合农夫市集及农业旅游业的发展，实现了农场在经济、生态

　　Ａｎａｌｙｓｉｓ０ｆＣＳＡＢｕｓｉｎｅｓｓＭｏｄｅｌｏｆＦａｍｉｌｙＦａｒｍｉｎｔｈｅＵｎｉｔｅｄＳｔａｔｅｓ

　　ｗｈｉｃｈｗｅｒｅｃｏｍｍｅｒｃｉａｌｆａｍｓｒ．Ｏｖｅｒｔｈｅｐａｓｔ２５ｙｅａｒｓ，ｔｈｒｏｕｇｈｔｈｅｏｐｅｒａｔｉｏｎｏｆｓｕｃｈａｎａｌｔｅｒｎａｔｉｖｅｍａｒｋｅｔｍｅｃｈａｎｉｓｍ— — ＣＳＡ，ｃｏｍ —

　　ｐｒｅｓｅｎｔｓｉｔｕａｔｉｏｎａｎｄｂｕｓｉｎｅｓｓｍｏｄｅｌｏｆＣＳＡｐｒｏｊｅｅｔｉｎＡｍｅｉｒｃａｎｆａｍｉｌｙａｒｆｍ，ｐｒｏｖｉｄｉｎｇｃｅｒｔａｉｎｒｅｆｅｒｅｎｃｅａｎｄｅｎｌｉ【ｇｈｔｅｎｍｅｎｔｆｏｒｔΒιβλιοθήκη Baiduｈｅ

　　ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆＣＳＡｉｎｏｕｒｃｏｕｎｔｒｙ．

　　Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｓｍａｌｌ－ｓｃａｌｅｃｏｍｍｅｒｃｉａｌｆａｍｓｒ；ｃｏｍｍｕｎｉｔｙｓｕｐｐｏｒｔｅｄａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ；ｂｕｓｉｎｅｓｓｍｏｄｅｌ

　　农场联盟将 “ 家庭农场” 定义为：家庭拥有农场的产权，家庭成员是农场的主要劳动力，并在运营管

　　（ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＥｃｏｎｏｍｉｃｓａｎｄＭａｎａｇｅｍｅｎｔ，ＮａｎｊｉｎｇＡｇｉｒｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｎａｎｊｉｎｇ 中欧体育官方网站，Ｊｉａｎｇｓｕ２１００９５，Ｃｈｉｎａ）

　　天津农业科学ＴｉａｎｊｉｎＡｇｒｉｃｕｈｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅｓ

　　ｃｏｍｍｅｒｅｉａｌａｒｆｍｓ．ｈａｓｒｅａｌｉｚｅｄｔｈｅｅｃｏｎｏｍｉｃ．ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌａｎｄｓｏｃｉａｌｓｕｓｔａｉｎａｂｌｅｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆｔｈｅａｒｆｍｓ．Ｔｈｉｓａｒｔｉｃｌｅｓｕｍｍａｒｉｚｅｓｔｈｅ

　　Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅｒｅｗｅｒｅａｂｏｕｔ２ｍｉｌｌｉｏｎｆａｒｍｓｉｎｔｈｅＵｎｉｔｅｄＳｔａｔｅｓ．ｍｏｒｅｔｈａｎ８０％ｏｆｔｈｅａｒｆｍｓｗｅｒｅｓｍａｌｌｆａｍｉｌｙａｒｆｍｓ．ａｂｏｕｔ４０％ｏｆ

　　ｂｉｎｅｄｗｉｔｈｔｈｅｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆｆａｍｅｒｒｓ ’ｍａｒｋｅｔａｎｄａｇｉｃｒｕｌｔｕｒａｌｔｏｕｒｉｓｍ．ａ１ｏｔｏｆｌｅｓｓｄｅｐｅｎｄｅｎｔｏｎｎｏｎ — ａｒｆｍｉｎｃｏｍｅｓｓｍａｌｌ — ｓｃａｌｅ

　　及社会层面的可持续发展。本文总结了美国家庭农场ＣＳＡ项目的发展概况及其运营模式，对我国ＣＳＡ的发展能提供一定参考

　　中图分类号：Ｆ３０６．１文献标识码：ＡＤＯＩ编码：１０．３９６９￣．ｉｓｓｎ．１００６ —６５００．２０１４．０７．００８