中欧体育官方网站规模小了不赚钱大了运营难未来农业的出路在这？

　　中欧体育官方网站规模小了不赚钱大了运营难未来农业的出路在这？很多人说做农业难赚钱，农田闲置、土地撂荒、人地矛盾等农业发展问题层出不穷，让各方纷纷思考起良策。而近期事情似乎出现一丝转机——微型农场成为十分火热的创业项目，尤其是在一些大城市更是具有很好的发展前景。

　　微型农场是近些年才兴起的一种新型土地规模经营模式，一直以地方实践为主，但如何定义还没有统一的认识。

　　农场，指农业生产单位、生产组织或生产企业，以从事农业生产或畜牧养殖为主，经营各种农产品和畜牧产品。

　　微型农场从某种意义来说就是小型的农场，不过它也不是单单用来种农作物的场地，更是一种种植+养殖+休闲+娱乐的混合型场地。简单而言，微型农场就是指从事农业生产或畜牧养殖为主，经营各种农产品和畜牧产品，并且集休闲娱乐为一体的新型土地规模经营模式。

　　微型农场主张充分利用城市闲置空间，减缓农业土地紧缺矛盾；通过种植瓜果蔬菜等方式，倡导新的生活与休闲方式；同时，产出放心食用的有机蔬菜、水果。

　　微型农场是一种循环农业，它与见缝插绿的绿化理念不谋而合，可以合理利用资源，节约能源消耗，避免资源浪费或者资源过剩等，为生态环境提供了良好的解决方案。

　　微型农场更注重农产品质量安全，立志生产有机食品，满足消费者对农业的所有期待，尤其是健康农产品的需求，还可以满足消费者互动与社交的可能性。

　　微型农场往往还具有商业功能，它能衍生出教育产品，还能进行农业周边产品开发。每一个微型农场都可以成为消费者或者孩子们体验教育的场所，其中包括：耕种体验、采摘体验、认识大自然，把农业变身们与大自然的一个窗口。同时，将与农场主题相关的其他产品嫁接到农场进行销售。

　　微型农场的一个主要代表就是屋顶农场的兴起，这并不是空穴来风，因为在外国，比如说荷兰、丹麦等地已经发展得十分火爆，而在中国也逐渐得到了人们的认可。屋顶农场可以有效的利用屋顶的空间，同时还能够将不同的产业融合进其中。

　　布鲁克林农庄是美国屋顶农业和集约化绿色屋顶行业中的领先者。该农庄经营着世界上最大的屋顶土壤农场——位于纽约市的两个屋顶上，同时，他们每年还生产超过50000磅的有机栽培产品。除了种植和销售新鲜的当地蔬菜和草本植物，农庄还给全球客户提供城市农业和绿色屋顶的咨询和安置服务。此外，布鲁克林农庄还与纽约许多非营利组织合作，共同促进健康和当地社区的建设。

　　家庭农场是指以家庭成员为主要劳动力，从事农业规模化、集约化、商品化生产经营，并以农业收入为家庭主要收入来源的新型农业经营主体。

　　64岁的南迪和30多岁的女儿两个人，经营着60多亩小型生态农场——“艾米的农场”。从1997年到现在已经整整30年了，面积不大，但是品种却很丰富，养了几十只牛、马、猪、羊等牲畜，100多只鸡、鸭、鹅等家禽，十几亩菜地里种了几十种果蔬，还种了几十棵桃、李、橘子等果树，每年的收益高达百万。

　　种子到发芽，从小苗到果实，植物的生长总是受到自然界土、光、水等各种因素的影响。不过，当蔬菜瓜果生长在“集装箱”植物工厂里，只需一键启动，系统就能实现全自动栽培，不靠天不靠地，利用植物本身的生长规律，却能大大提高蔬菜瓜果的生长质量和效率。

　　法国一家叫Agricool的初创公司，开发了一种集约化养殖技术，把草莓种在了摆在城市的集装箱里，当天收获当天销售，价格也比正常草莓便宜不少。每个集装箱的水果产量比同一面积的农场土地高出120倍，产品不含有害化学物和农药，吃之前不需要洗涤。

　　由于微型农场可以放置在任何地方，它将粮食生产带入城市的中心地带，农场离居民里程更少，食物更新鲜。

　　阳台种菜是指在家里的阳台上种植菜，是现代家庭园艺生活的一部分。阳台种菜一般不会使用农药和肥料（肥料除以安全、无残留的有机肥中欧体育官方网站、水溶肥外），是一种健康的生活方式，同时也激发人的兴趣和陶冶情操。